どうも、料理の歴史をインプット中のしょうです。 みなさんは天ぷらそば好きですか? 好きか嫌いかで聞かれたら自分は好きな方です。 (天ぷらで一番好きな料理は天丼です…笑) そんな今ではよく見る天ぷらそばですが、天ぷらとそばが出会ったのは江戸時代だ…
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